From the East to the West - Day 1

ずーっとこんなかんじ

The 1st day of our trip to go across the USA. 
We went through Pennsylvania and Ohio from New Jersey. We are now in Indiana.

北米横断一日目。今日はニュージャージー州からペンシルバニア、オハイオ、そしてインディアナと来た。

At a rest area, we came across a tent of a Christian Motorcyclist Association. They were offering free drinks and snacks for holiday drivers. They said, "We are glad if people have a more delightful trip with these treats." How nice they are.

サービスエリアで「バイクを愛するキリスト教徒の会」（そんなんあるんや）の人がボランティアでお茶とお菓子を振舞っていた。近くの谷に住んでいるんだそうだ。「ドライバーの人がちょっとでも楽しい旅が出来たらそれが私たちの幸せ」と言っていた。キリスト教徒というとアラブ社会を許容しないとか人種差別する側とか私にはよくないイメージがあるがそれは一部であることを思い出した。純粋に親切心のあふれるキリスト教徒の人もいる。これが多様性のアメリカ。忘れないでおこうと思った。
 

We had dinner at Cracker Barrel by our hotel. We ordered fried fish with such sides as fried okra, corn meal balls, pinto beans, and collared greens. These sides sound healthy at first, but actually, the fried okra is chopped and fried, so we can tastes just its skin. Corn meal balls are just carb-balls. Pinto beans and spinach were stewed with bacon.
We ordered salad as well, but it was covered with shredded cheese, bacon bits, and lots of big croutons. One of my husbands friends later joked the dish called "salad" in America is actually "a bacon cheese burger." I even felt like eating grass on the way to our hotel.
アメリカの南部の料理を出すチェーンのレストランに行った。できるだけヘルシーにしようと、揚げ物だけど魚を頼んで、サイドディッシュも最大限ヘルシーに、オクラフライ、コーンミールボール、 金時豆、青菜の煮たやつを頼んでみた。でもお皿にのってきたのは、１ｃｍに切り刻まれたほぼ衣の味しかしないオクラ、ただの炭水化物の団子のコーンミールボール（の揚げたやつ）、金時豆も青菜もご丁寧にベーコンと一緒に煮込まれて・・・見事にすべて茶色のお料理だった。

サラダを頼んだけれど、それも容赦なくチーズとベーコンと大きなフランスパンのクルトンが乗っかっていて、クレイグの友人いわく、アメリカ内陸のサラダとは要は「チーズベーコンバーガー」なんだそうだ。今日一日新鮮な野菜を思い切り食べていないうえ、頼んだサラダも「チーズベーコンバーガー」だったので生野菜が恋しくて帰り道の芝生がおいしそうに見えた。