Whole wheat baguette

 

全粒粉100％でフランスパン（らしきもの）を作った。
普通の粉と違って扱いが違ったけど、なんとか出来たー。
でもちょっとふすま臭い。健康にはいいんだろうけど。
今度は普通の粉に混ぜる作戦で行こう。