Panda 食堂: Comfort food at home

いまのところ安定して入ってくる収入があるのをいいことに
あまりブログには載せていませんでしたが、
最近ほぼ毎週外食してました。

シアトルは外食すると非常に高い。
アメリカは安いと誰が言った！？
たぶん東京並み。
どんなに安いものでも最低６－７ドル、
しかもチップが２０％必要なので
２－３品頼んでお酒を飲めば
普通の店で２人で５０－８０ドル
安いアジア系の店で３０－４０ドルかかる。
でもまぁ仕事があるうちはと思ってここ数ヶ月、
毎週一食は外食を続けてきたけれど
となると、
平日はクレイグが大体作っていてくれるので
私が料理する機会がなくなっていた。（昼ごはんのパンケーキ以外ね）
最近ブログを更新していなかったけれど
友達に「もうやめた。食べ物のことしか書けないから自分で嫌気が差した」と言うと
「そうなんだ、でもおもしろかったよ」
と言ってくれた。
「え、どこが？？」と思って、先週もう一度自分のブログを読み直した。
すると、貧乏なので外食できなかったという理由が主なんだけど
だからこそ家で工夫していろいろ食べていた過去を振り返って、
そして、
・・・気づいた。

家で食べることは、外食に劣らない。
家で、
自由に日本食作って
材料は有機だけど外で食べるより全然安いし
家でお金と時間を気にせず会話を楽しみながら食事できる。

となると
外でそんなにお金使って遭えて
そんなに頻繁に食べる理由がないことに気づいた。

Thanks to the current stable life (at least for now)
we have been eating out for at least 1 meal almost every weekend.
I think In Seattle the price settings are as same as in Tokyo.
Even the cheapest costs at the lowest 6-7 dollars (except for beer).
In addition to it, we have to chip in by 20% on top of the bill.
if you go to a restaurant with a group of 2 and order 2-3 dishes and some drinks,
it costs 50-80 dollars normally, or
30-40 dollars at an Asian food restaurant (except for Japanese food).
We have been eating out to enjoy eating out,
but it has been depriving me of the opportunities to cook at home at the same time.
I told one of my friends that I had quit blogging,
then she said, "it is a pity, it was interesting."

I thought, "Really?? how?,"
so I reviewed what I wrote in the past.

There I found myself cooking trying to make our life fun out of ingredients available and affordable.

At this time, I realized.

Eating at home is indeed as enjoyable as eating at a restaurant.

If you cook at home,
you can make any Japanese food as you like,
you can make use of organic vegetables,
and it still costs much less
and most importantly, we can enjoy food and and converstation without being concerned about time and money!

This thoughts made me realize that I now don't have reasons to eat out so often.

というわけで、今週は外食せず、家で２日とも作って食べた。
Therefore, I cooked at home for the both nights this weekend.

土曜日の夜 Saturday dinner
チキン南蛮 Chicken Nanbam (Fried chicken with 2 different kinds of sauce)
※チキン南蛮の衣は小麦粉→卵（終）って知ってました！？この衣だと、甘酢を吸って美味しかったです！ありがとうCookPad!