最近ココナッツオイルはまってますねん。
この子に出会えてよかったとまで思う。使うたびに思う。何回も思う。
I am even more concerned about healthy life than before. (Eating fruit as the first thing in the morning is one diet to take in enzyme effectively.) It is because this is America where all sorts of foods are aveailabe and also because I gained weight by 2.5 kg (5.5 lb)...
最近さらに健康志向に磨きがかかりまして(朝フルーツダイエットもその一環です)…というのは、実は2.5キロ太りましてー。あとアメリカってやっぱり健康志向強くてなんでもあるからここに住んでるとはまりやすいんですわ。
Since I started working, I didn't know, but it seems I had too much snacks and sodium. I gained the weight within a month before I knew it. I used to be able to lose weight easily within several days by going on a brief diet even if it happens, but this time I couldn't... I couldn't...I coudn't!!.....(Why?!)
仕事を始めてから楽屋裏でのお菓子(その塩分も。アメリカの食べ物は塩分めちゃ高い)を取りすぎたらしく、気がついたときにはこんなに増えていた…前はちょっと食事調整すればこのくらいすぐ減らせたのに、なかなか減らない。（なぜなの？）
So I joined a fitness club last November and kept going 3-5 times a week. I did slow-training and cardio for 3 months. (One TV program said slow training is better than doing it fast in its effect, and cardio after work-out is better than doing the way around.)
Now my thighs have got toned and I can wear the skinny jeans that I used wear before. I scaled myself then the I have lost 2kg(4lb)! I could lose weight for the first time by physical exercise.
で、ジムに１１月に入会して今、３ヶ月目。週４－５回の筋トレと有酸素運動で初めて太ももの脂肪が筋肉に変わり、締まった。証拠に、前にはいていたきつきつのズボンが入った！で、今朝体重を計るとじりじり落ちていたのがついに約2キロ減！やったーやったー。運動で痩せたのは人生初。
For these 3 months, I have been searching for info to lose weight in a healthy way. Then one day, I encountered a blog where coconut oil was strongly recommended. The more I looked into it, the more I realized this is the healthiest food that I should take advantage of. Also, I realized it was super tasty.
そんなこんなで、どうやったら健康に痩せられるかを調べているうちに、ある人のブログで薦められていたココナッツオイルに出会った。調べると、これ使わないと人生損するよっていうくらい体にいい。そして超おいしい！
Here the benefits of coconut oil:
1. It contains lauric acid (as breast milk does) which the human body converts into monolaurin which is claimed to help in dealing with viruses and bacteria .
2. 90% of it is saturated fatty acids so won't get oxidized at high heat.
3. The saturated fatty acids are mostly medium chain triglycerides, which are supposed to assimilate well and don't affect cholesterol level. I don't know much but they say they help burn the fat in your body.
4. It easily get heated so it makes the food crunchy and the food cooked in the oil doesn't get watery.
5. Extra virgin coconut oil smells sweet so it make the pancakes heavenly tasty.
6. It is not so expensive despite these great benefits. ($6-7/ 16 fl.oz)
ココナッツオイルのよさを簡単にまとめると
①母乳に含まれる免疫成分と同じものが入っているので免疫力アップ
②飽和脂肪酸が９０％なので酸化に強い。揚げ物をしてもトランス脂肪酸フリー
③その飽和脂肪酸の大半が中鎖脂肪なのでコレステロールと無縁でしかも消化分解されやすい。なんかよくわからんけど、持っている脂肪も一緒に燃やしてくれる。
④高温になりやすいので揚げ物がカラッとしたまま、そしてそれが続く
⑤エクストラバージンココナッツオイルはココナッツの甘いにおいがしてこれでパンケーキを焼くとめちゃくちゃ美味しい
⑥こんなに素晴らしい割りにそんなに高くない（500mlで6ドルくらい）
There are even more numerous benefits ...please check these sites if you want for more details. Oh they say this is good as skin cream.
他にも数え切れないくらいの健康効果があるらしい…詳しくはココを読んでください
日本語http://www.cocowell.co.jp/food/oil.html
English http://www.coconutoil.com/
あ、肌に塗ってもいいとか。
So this is really an amazing food especially for me who believe taking oxidized food is the last thing you should do. The more you take, the better it is for health (Off course over taking is not good...) What is impressive is that the pancakes made with this oil is so tasty that I appreciate that I am alive and eating it.
とにかく、個人的には酸化した食品を取るのが良くないと思っている私にとってこれはほんとに素晴らしい。酸化しない上、食べれば食べるほど（まぁ限度はありまっせ）健康にいいし、しかも特にこれでパンケーキ焼くと生きてて良かった感激するほど周りカリカリ中ふわふわで美味しい。
According to the radio program I heard on the way to work, vegetable oils such as canola and sunflower etc. are highly processed and need adding chemical agents so it is not good for health. Olive oil is of course very good, rich in vitamins, when it comes to its easy process of production (simply pressing and squeezing) but it is still weak at high heat.
朝仕事に行くときに聞いているラジオで聞いた話によると、サラダ油、キャノーラとか大豆とかサンフラワーは硬い殻から抽出するためどうやっても高処理されるうちに化学的なものの添加されるし酸化しちゃうし、はっきりいって体に良くないらしい。オリーブオイルはその点果肉から圧搾するだけなので酸化はしてないし、ビタミンも多いけれども、加熱に弱い。
Some brands' coconut oil is not very coconutty in its aroma, so it is good for all types of cooking. Howver in order to take its benefits fully, I would choose unrefined extra virgin coconut oil.
ココナッツオイルもブランドによってはココナッツの香りがあまりしないものもあるらしい。だけど、せっかくのココナッツオイル、栄養面でも非精製のものを食べたほうがいい。だからエクストラバージンオイルが一番ええです。
When I said to Craig, "Which do you want to eat, pancakes or (something)?" His answer is always pancakes. (One day he chose pancakes over sushi-rolls...) I want people in the world to know about coconut oil and its benefits! It is super tasty and doesn't affect the weight even if it is used a lot. I can't believe this kind of oil exists in the world!!
クレイグにパンケーキと○○どっちが食べたい？と聞くといつも迷うことなく「パンケーキッ」と言います。（ある時はせっかく作ろうとした巻き寿司よりパンケーキを選びました…）この素晴らしさ、私たちは世界に広めたい！本当においしくて、いっぱい食べても太らない（むしろ食べれば痩せるらしい）！こんな油脂がこの世にあったとは(大げさ)。 |
| シナモンバナナパンケーキ作成中 |
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| カリカリー焦げ付かないしー |
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| ブログに載せるほど見た目素晴らしくないけど こんなんを週2回食べてます |
I am becoming Otaku more on health.
･･･健康オタク加速中
If you are interested, online health food shopping is available at "iHerb". The shipping fee is really as cheap as domestic ones although it is shipped internationally. (With this coupon code ASU831, $5 is off on the first purchase.)
もし日本在住の方が買う場合は、アメリカのiHerbってところで買うと、そのもの自体日本で買うより全然オトクで、送料も日本国内発送とほとんど変わらないくらいで購入できるらしいです。ちなみに日本からアクセスすると日本語のサイトに自動でいけて日本語でお買い物できる・・・ハズ。今特に円高だしええと思います。ちなみにASU831っていうコードを入れると初回5ドル引きになるので良かったらお試しください。
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